罗曼尼·康帝酒庄

Domaine de la Romanée-Conti（도멘 드 라 로마네-꽁띠）是世界顶级葡萄酒生产商之一，总部位于法国勃艮第的沃恩-罗曼尼村。

其拥有包括传奇葡萄园“Romanée-Conti”在内的多座勃艮第特级葡萄园（Grand Cru）[条目]，产量极其有限且对品质毫不妥协，因此被美食家和收藏家视为财富的象征与美学成就的巅峰。

1. 历史背景

• 修道院时期：其历史始于13世纪，当时圣维旺修道院管理这一地区的葡萄园，并发现了这里的潜力。

• 孔蒂亲王持有时期：1760年，法国国王路易十五的亲属兼政敌Louis François de Bourbon（루이 프랑수아 드 부르봉，孔蒂亲王）在与蓬帕杜夫人的激烈竞争后购得葡萄园，由此确立了现名。

• 现代经营：1869年，Jacques-Marie Duvault-Blochet（자크-마리 뒤보-블로셰）购得曾在法国大革命期间被没收的葡萄园，为现代经营奠定了基础。目前，其后裔所属的de Villaine家族（드 빌렌 가문）与Leroy/Roch家族（르루아 가문）各持有50%的股份，共同拥有并经营酒庄。

2. 持有的葡萄园

DRC拥有勃艮第位置最优越的一批特级葡萄园，具体如下。

• Romanée-Conti（로마네 꽁띠）：面积为1.81公顷的独占园，是象征酒庄身份的世界上最昂贵的葡萄酒。

• La Tâche（라 타슈）：面积为6.06公顷的独占园，以可媲美Romanée-Conti的浓郁风味与结构感著称。

• Richebourg（리슈부르）：酒庄持有约3.51公顷，以华丽且强劲的风格为特点。

• Romanée-Saint-Vivant（로마네-생-비방）：酒庄持有约5.29公顷，风味优雅细腻。

• Grands Échezeaux（그랑 에셰조）：酒庄持有约3.53公顷。

• Échezeaux（에셰조）：酒庄持有约4.67公顷。

• Corton（코르통）：自2009年开始生产的红葡萄酒系列。

• Montrachet（몽라셰）：酒庄唯一的白葡萄酒，产自特级葡萄园，被视为全球顶尖白葡萄酒之一。

3. 种植与酿造理念

• 生物动力法：酒庄从20世纪80年代开始采用有机种植法，并自2008年起以生物动力法管理所有葡萄园，以最大限度展现风土的纯粹性。

• 极低产量：酒庄严格限制产量，每株葡萄藤仅能酿出约一杯葡萄酒，以此浓缩风味。

• 传统工艺：酿造时整串发酵、不去梗的比例较高，并只使用全新橡木桶进行长期陈酿。

4. 市场价值与稀缺性

• 销售方式：DRC以“混装箱”销售方式闻名，即将从价格最低到最高端的葡萄酒组合成每套12瓶或13瓶出售。这并非为了帮助销售不受欢迎的年份或较低端系列，而是为了管理Romanée-Conti供给远低于需求所形成的稀缺性。

• 拍卖纪录：价格因年份而异，优秀年份的一瓶Romanée-Conti可达数千万韩元至数亿韩元，并不断刷新全球葡萄酒拍卖的最高成交价纪录。