羅曼尼·康帝酒莊

Domaine de la Romanée-Conti（도멘 드 라 로마네-꽁띠）是全球頂尖的葡萄酒生產商之一，位於法國勃艮第的沃恩-羅曼尼村。

其擁有包括傳奇葡萄園「Romanée-Conti」在內的多座勃艮第特級葡萄園（Grand Cru）［條目］，產量極為有限，對品質亦毫不妥協，因此在美食家與收藏家之間被視為財富的象徵與美學成就的巔峰。

1. 歷史背景

• 修道院時期：其歷史始於13世紀，當時聖維旺修道院管理此地的葡萄園，並發現了這片土地的潛力。

• 孔蒂親王持有時期：1760年，法國國王路易十五的親屬兼政敵Louis François de Bourbon（루이 프랑수아 드 부르봉，孔蒂親王）在與龐巴度夫人激烈競逐後買下葡萄園，自此確立了現今名稱。

• 現代經營：1869年，Jacques-Marie Duvault-Blochet（자크-마리 뒤보-블로셰）買下曾於法國大革命期間遭沒收的葡萄園，奠定了現代經營基礎。目前由其後裔所屬的de Villaine家族（드 빌렌 가문）與Leroy/Roch家族（르루아 가문）各持有50%股權，共同持有並經營酒莊。

2. 持有的葡萄園

DRC擁有勃艮第地理位置最出色的一批特級葡萄園，名單如下。

• Romanée-Conti（로마네 꽁띠）：面積1.81公頃的獨占園，其葡萄酒象徵酒莊的核心身分，也是全球價格最高的葡萄酒。

• La Tâche（라 타슈）：面積6.06公頃的獨占園，以足以媲美Romanée-Conti的強烈風味與結構感著稱。

• Richebourg（리슈부르）：酒莊持有約3.51公頃，特色是華麗而強勁的風格。

• Romanée-Saint-Vivant（로마네-생-비방）：酒莊持有約5.29公頃，以優雅細緻的風味見長。

• Grands Échezeaux（그랑 에셰조）：酒莊持有約3.53公頃。

• Échezeaux（에셰조）：酒莊持有約4.67公頃。

• Corton（코르통）：自2009年開始生產的紅葡萄酒系列。

• Montrachet（몽라셰）：酒莊唯一的白葡萄酒，出自特級葡萄園，被視為全球頂尖白葡萄酒之一。

3. 種植與釀造理念

• 生物動力法：酒莊自1980年代起採用有機種植法，並從2008年開始以生物動力法管理所有葡萄園，盡可能展現風土的純粹特質。

• 極低產量：酒莊嚴格限制產量，每株葡萄藤僅能釀出約一杯葡萄酒，藉此濃縮風味。

• 傳統工法：釀造時採用整串發酵而不除梗的比例較高，並僅使用全新橡木桶進行長期熟成。

4. 市場價值與稀有性

• 銷售方式：DRC以「混裝酒箱」銷售方式聞名，將價格最低至最高階的葡萄酒組成每套12瓶或13瓶出售。這並非為了協助銷售較不受歡迎的年份或入門系列，而是用來管理Romanée-Conti供應量遠低於需求所形成的稀有性。

• 拍賣紀錄：價格會因年份而異，優良年份的一瓶Romanée-Conti可達數千萬韓元至數億韓元，並持續刷新全球葡萄酒拍賣的最高成交價紀錄。