這是一間位於首爾狎鷗亭、由Gu Hyeong-mo（구형모）［人物］主廚經營的壽司店。
該店以水準極高的 Omakase 套餐聞名，是狎鷗亭、清潭一帶壽司圈中深受美食家支持的人氣餐廳之一。
醋飯特色
店家追求口感偏乾、調味得宜的醋飯，整體搭配以清爽簡潔為主要評價。
以食材為本
其特色在於展現季節感的壽司料（魚類）、富有巧思的下酒前菜，以及甜點搭配。主廚對食材的堅持反映在整套無菜單料理之中。
Omakase
午餐・晚餐 - 190,000韓元
該店是被稱為「首爾中價位壽司店領頭店家」的壽司店之一，極難預約。
即使顧客在用餐現場直接預約下一次席位，往往也要等到3個月後才能再次到訪。不過，店家會將一定比例的座位保留給線上預約，因此新客仍有到訪機會。
線上預約於每月15日開放次月席位。由於許多座位已由現場預約優先訂走，競爭十分激烈。
首爾特別市江南區論峴路841號，JB Miso大樓1樓
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