스기타(点评 56)晚餐・2026/10到访(1次)3.505沉浸在大蒜的魅力中去了这家看起来像是本地人会去吃的Jeonwon Garlic Bossam(정원마늘보쌈)。 听说这里的招牌菜式菜包肉(Bossam)经过了6次精心炖煮。 也许正因如此,用筷子夹起的那一刻就能感觉到它非比寻常的柔软。 没有膻味且肉质湿润的白切肉,越嚼越香,口感软嫩。 特制蒜蓉酱是点睛之笔,蒜头独特的辛辣味配上甜甜的酱汁, 铺在肉上一起吃的时候,在嘴里爆发出的鲜美滋味简直绝了。 再加上让人胃口大开、清脆爽辣的包肉泡菜, 还有煎得金黄酥脆的韭菜饼。 我想下次还会再想念这家店。