거기가바(点评 56)午餐・2026/10到访(1次)2.509水原三大炸鸡之首Jinmi说是平时基本都要排队1小时以上,但我运气好,等了大概50分钟就进店了。 去的时候坐的是出租车,司机大哥说这条炸鸡街刚形成的时候,Jinmi就是最早开的那一家。他还说正是Jinmi炸鸡(Jinmi Tongdak)开了“三大炸鸡”的先河,后面才有的其他鸡店,听完让我稍微有点期待。 为了尝到原味炸鸡和调味炸鸡的精髓,点了一份半半炸鸡。自助区有2种额外的酱料。 分别是辣味番茄蛋黄酱和Yopi酱。番茄蛋黄酱就是番茄酱+蛋黄酱,Yopi酱可以看作是带点印度香料味(咖喱味)的酱料。 口感上,第一口很酥脆,但不硬,味道不错。可吃着吃着就开始变硬,有点腻了。 想到排了那么久,本想再多吃点,但实在太腻了吃不下。 同行的朋友说,三大炸鸡里别的店味道更好。 在三大炸鸡里,这家氛围比较干净。最近和不倒翁(Ottogi)联名了,装修得五颜六色,看着挺清爽。所以店里有很多带孩子的家庭。 和氛围不同,地上非常脏。估计不是一直这样,是因为太忙了没时间打扫。地上全是刚入座时给的零食碎屑和纸巾屑。 正如出租车司机所说,岁月流逝,配方和氛围恐怕变了不少,老店的那种情怀已经荡然无存,感觉就是一家和大企业联名的地方炸鸡店。 听说到今年年底前都有和不倒翁真拉面联名的炸鸡,感兴趣的话推荐去尝尝。