빠루(点评 129)午餐・2025/09到访(1次)4.502超级奶油感的全国级巴斯克芝士蛋糕全州也有一家全国级的巴斯克芝士蛋糕名店,那就是位于客舍的Dongyeong Coffee (동영커피)。 点的菜单有: 巴斯克芝士蛋糕(切片) 美式咖啡(House Blend) 美式咖啡(埃塞俄比亚) 本来点美式咖啡时可以选择House Blend、埃塞俄比亚或低因咖啡豆。最近好像增加了今日手冲咖啡菜单,选择咖啡豆的选项也消失了。 这款巴斯克芝士蛋糕最大限度地突出了奶油般的口感。比Tuki还要更奶油,甚至让人联想到蛋挞的内馅。吃一口巴斯克芝士蛋糕再喝一口咖啡,除了说它伴随着舒适的酸度在口中融化以外,真的找不到其他形容词了。就目前吃过的巴斯克芝士蛋糕而言,这家最合我的口味。 美式咖啡有着烘焙坊特有的深沉豆香和酸度,在鼻腔和口腔中蔓延。从油脂层到入喉的瞬间,浓郁的意式浓缩余韵久久不散。通常情况下很难让人对美式咖啡赞不绝口,但这是真的冲煮得非常好的咖啡。House Blend是坚果香与酸度各半,而埃塞俄比亚则以酸度为主调。 将巴斯克芝士蛋糕和咖啡的完成度提升到了极致,两者搭配简直完美。店内空间非常狭窄,周末排队的人也很多,但除非你住在附近可以外带,否则闭着眼等也是值得一尝的。不管合不合胃口,我都建议你至少尝一次这里的巴斯克芝士蛋糕后再下定论。