춘식이(点评 7)午餐・2026/10到访(1次)3.504龙山 Jeongseong Kalguksu (정성칼국수)位于龙山龙理团街的 Jeongseong Kalguksu 来龙山玩的时候一直在纠结午饭去哪儿吃,听说有一家刀切面做得很好的店,就找去了。(查了一下,发现是出现在风仔的《又去了一家店》里的店。) 虽然过了午饭高峰期,但里面还是坐满了客人。 我们进去之后,后面的一组客人因为食材售罄被劝退了,差点就没吃上... 点的是 Jeongseong Kalguksu 和土豆煎饼。 特别的是,面条颜色是绿色的。 尝了一口,面条非常有嚼劲,汤头味道和炖得很浓郁的鸡肉汤差不多,咸淡适中。而且泡菜稍微带点辣,葱泡菜也腌制得恰到好处,和面条搭配起来非常完美。 吃了一部分后,加点辣酱(Dadaegi)调味,就能吃出辣味十足的口感了。 土豆煎饼外皮酥脆,里面软糯,整体是非常好吃又满足的一顿午饭。 看其他桌很多人都在吃白切肉(Suyuk),下次一定要尝尝看。