Lemoning(点评 133)晚餐・2026/11到访(1次)3.002黑色炸猪排因为很好奇烟熏味墨鱼汁炸猪排所以去品尝了 :) 因为是采用低温油炸的方式烹饪,下单后 需要等待大约20分钟。室内通风系统 非常完善,虽然环境舒适但稍微有点冷。 炭火直烤墨鱼汁特级里脊猪排 这是带有0.5%特殊部位猪颈肉的里脊猪排, 特点是脂肪部位口感筋道且肉汁浓郁。 它裹着黑色的外皮上桌,带有浓郁的炭火香气, 看起来像是一块炭,非常独特,我挺喜欢的。 但是,不知道是不是只有那天这样... 即使加了清爽的柠檬汁和柠檬盐, 还是有一股浓重的腥膻味 :( 什锦炸猪排(里脊、芝士、腰内肉) 我把里面的腰内肉换成了炭火里脊猪排。 浓郁的炭火香气很好,外皮酥脆不油腻, 肉质也很湿润!可以拉丝的芝士猪排也很好吃。 尤其是和香气浓郁的浒苔盐搭配得非常好, 让人忍不住一直吃。 米饭也是颗粒分明、晶莹剔透,很好吃~ 我非常喜欢那种外皮的酥脆感,如果路过的话, 还想再去吃一次什锦炸猪排。