스기타(点评 56)午餐・2026/10到访(1次)3.005放下花郎道也想拿起筷子的美味去了从庆州成名后进军首尔的“新罗制面(Silla Jemyun)”。 这里的招牌菜“刀切面章鱼鲜虾(Kalnaksae)”将爽脆的章鱼和鲜虾,搭配劲道的刀削面,裹上让人欲罢不能的香辣酱汁,口感绝佳。 微辣程度相当于辛拉面。 同行者中有个不能吃辣的人,虽然一直说辣,但还是吃得很香。 因为酱汁并没有过分刺激,而是带着令人愉悦的辣味,并且充分渗入到食材中,让人根本停不下筷子。 另外点的土豆饼光是外形就与众不同, 将土豆切成薄片层层煎制,外层酥脆、内里软糯, 呈现出独特又迷人的口感。 辣味的刀切面章鱼鲜虾搭配软糯的土豆饼, 味道真的非常合拍。 饺子就一般般。下次应该不用特意点。 因为这令人上瘾的香辣酱汁刀切面章鱼鲜虾, 搭配软糯的土豆饼,我想我很快又会想起这里的味道。