빠루(点评 129)午餐・2026/09到访(1次)3.005咖啡与爵士汉城大入口站前的小型烘焙咖啡馆萨满咖啡(사만 커피)。 咖啡豆种类繁多,价格也相当不菲。浓缩咖啡和拿铁可以按照个人喜好填写订单,手冲冰咖啡需额外收取10%的费用,请留意。 点的餐品是 埃塞俄比亚科契自然处理法热带草莓 (ICE) 这是一杯风味复杂的咖啡,既有埃塞俄比亚特有的明亮酸质,又带有一丝甜蜜的果香,且没有哪种风味过于突出。对于喜欢浓郁、直接口感的我来说,稍微有点像茶汤。 从店内的氛围和音乐歌单可以看出,店主对爵士乐和黑胶唱片非常讲究。每首歌播完都会更换黑胶唱片,曲目非常多样。如果你对爵士乐感兴趣,应该会很喜欢这里。 这个空间有种让人仿佛置身异国的错觉,相当迷人,但考虑到咖啡更好喝且价格更实惠的地方有很多,感觉有点尴尬。如果你喜欢偏向茶感的咖啡且看重氛围的话,推荐来这里。
하니카이야(点评 291)午餐・2026/10到访(1次)3.00热情能感受到,但...Saman Coffee Roasters (사만 커피 로스터스)是一家用黑胶唱片机播放爵士乐、氛围慵懒的咖啡馆。 能感觉得出店主对咖啡非常用心。手冲咖啡的豆单有近20种,普通美式或拿铁可选的豆子也有4种,甚至连牛奶种类和萃取方式都能由客人自选。 我点了也门Wadi Al-Seil厌氧处理日晒豆和秘鲁Las Etiopes瑰夏水洗豆。 秘鲁那款很棒。热的时候,浓郁的洋槐香气占据了周围的空气;随着温度下降,洋槐香气依旧浓郁,同时莓果的酸度和蜂蜜的甜感涌现,成就了一杯平衡感极佳的咖啡。 然而,也门那款令人失望。口感厚重,葡萄干的香气很明显。虽然厌氧处理特有的泡泡糖风味确实存在,但并不是那种令人不悦的味道。 遗憾的是,无论是在热的时候还是温度稍降后,它的酸度和甜度都非常低。比起茶感,它给人更强烈的感觉是中段风味完全是空的。甚至回味还有些干涩,这反而更放大了中段缺失的感觉。 确实能感受到店主对咖啡的诚意,其中一杯也很出色,但 另一杯实在有些可惜。