데루모(点评 4)晚餐・2026/10到访(2次)3.503寿城区(Suseong-gu)值得一去的拿坡里柴火披萨店原本想去的餐厅提前打烊了,所以临时搜到了这家Pizzeria Laurola(핏제리아라우로라)并前往用餐。 因为这家店饼皮的形状和Zootopia(주토피아)很像,之前就一直在我的探店清单里,所以满怀期待地去了。点了基础款的玛格丽特和辣味的魔鬼披萨(Diavola)。 那天几乎满座,第一份披萨大概等了15分钟才上桌。有些可惜的是,魔鬼披萨比玛格丽特先上,先吃了辣味之后再吃玛格丽特,感觉稍微有点油腻。除此之外,这是无可挑剔、做得非常好的披萨。 饼皮形状和Zootopia类似,柔软且有嚼劲的口感很有魅力。由于饼皮部分比有配料的部分大,用手拿着吃不太方便,把披萨片切成两半卷起来用叉子吃会比较顺手。 分量的话,成年人一人一份刚好,胃口好的男性甚至可以吃两份。比较遗憾的是红酒单很单薄,啤酒只有佩罗尼(Peroni)生啤和一种瓶装啤酒,我个人不太确定意大利啤酒是否真的跟披萨很搭,这部分可能见仁见智。 如果Zootopia不好订位,Pizzeria Laurola会是相当不错的替代选择,披萨种类很多,我完全愿意再次光顾。
데루모(点评 4)晚餐・2026/10到访(2次)3.505Laurola 再次到访时隔一周再次到访了 Laurola 比萨店(핏제리아 라우로라)。 我们两个人点了 6 种芝士、Diavola 和 Laurola,一共 3 张比萨,分量并不觉得特别有负担。 6 种芝士比萨的芝士风味浓郁,和饼底搭配得很好,盐度和油腻感平衡得恰到好处。 Diavola 有辣味,很好地弥补了比萨吃多了容易腻的缺点,味道本身也非常棒。 因为 Laurola 是吃完 Diavola 后加点的,原本担心会有点厚重或油腻,但 salsiccia 香肠厚实的肉感很好地中和了味道。 和上次一样,这次用餐非常满意,想推荐给在大邱喜欢窑烤比萨的人,这是一家值得一去的店。