빠루(点评 129)午餐・2026/08到访(1次)4.005大也隐藏的民间老字号群山大也面行政福利中心旁边的Naduri Galbi (나드리갈비)。 菜单虽然有不少,但实际上主打的是午餐特选菜单——包饭。 点的是包饭。(午餐特选) 配菜有凉拌蛤蜊、名录叶、小葱泡菜、新鲜泡菜、蚕蛹、凉拌豆芽、鱿鱼酱等等……菜品的数量多到让人不敢相信只要1万韩元。配菜会定期更换,所以每次去都有不一样的趣味。整体上配菜味道很好,生菜也很丰盛,还可以续加。 泥螺大酱汤是按人数一人一碗砂锅端上来的,咸味较淡,是以浓郁的口感为主的风格。吃着吃着肠胃会很舒服,确实泥螺和浓郁的大酱味很搭。 紧接着上的是泥螺包饭酱和猪肉炒肉,每人的猪肉分量相当扎实。炒肉使用的是切得很薄且脂肪较少的部位,几乎没有腥味,口感中规中矩。 泥螺包饭酱有点独特,第一次去的时候因为是完全没尝过的味道,所以有点不知所措。口感像加了满满淀粉的年糕一样,只感觉到甜味,实在是不合我的胃口,所以后来只用基础大酱来包着吃。 但是换个日子,包饭酱里增加了咸味,味道就变得像样了。那天看到炒肉比上次更甜,看来味道确实无法每次都保持一致。 说实话,现在很多包饭店给的肉量都不足一人份,生菜也给得吝啬,但在这种情况下,这里花1万韩元就能用丰盛的配菜和店家的心意吃饱喝足离开。 正因为有这些在预料之外的位置默默维持着自己风格的美食店,我才无法戒掉离开市区寻找隐藏餐厅的爱好。希望大家都能来体验一次这家因为信息闭塞而很难被发现的包饭店。