빠루(点评 129)晚餐・2026/10到访(1次)3.005清淡的鱿鱼炒饭和豆芽汤Yongsuchon (용수촌) 位于益山慕岘洞培山体育公园后面,那里餐饮店非常密集。 铁板鱿鱼炒饭很有名,看大家也经常点韩式辣炖鸡。 我点的是鱿鱼炒饭。 铁板鱿鱼会根据人数用圆形铁板端上来,这时候还在沸腾。如果不特别交代,店员会立刻倒入米饭、海苔碎和香油。自己拌匀后稍微压一会,粒粒分明的米饭加上锅巴的口感,炒饭就完成了。 点餐时店员询问了辣度,我选了普通,但几乎没有辣味,甜味也偏淡。作为炒饭来说味道很清淡,但也正因如此,能清晰地尝到鱿鱼本身的味道。如果想吃重口味炒饭的话可能会失望,但偶尔吃这种温和的风格也不错。 在自助区可以随意取用冰凉的豆芽汤,但这汤也相当清淡。如果炒饭本身味道重些,或许会觉得这种清淡的豆芽汤很搭,但炒饭也这么清淡,一起吃真的觉得很无味。 毕竟是铁板炒饭,衣服容易沾上味道,拌饭的时候油会溅得很厉害,一定要穿围裙。如果想要重口味炒饭的话,去附近的 Dongseone Nakji (동서네낙지) 才是正确选择,但如果口味偏向这一口,来益山时顺便过来吃吃倒也还可以。