꼬식(点评 190)晚餐・2026/06到访(1次)3.505牛小排、肋眼牛排入口即化准时开门就去了,没想到人那么多,吓了一跳。第一轮16:30的时间段可以在Naver上预约,其他时间必须从当天15点开始进行线上排队。太夸张了。 店开在小社区里,很有当地口碑老店的氛围,点了一份韩牛拼盘。肋眼牛排、牛小排、牛胸肉一次性吃遍,每个部位的口感和味道都各有千秋。 很喜欢在火候十足的石板上烤肉的用餐方式。先烤薄薄的牛胸肉开启香浓的第一口,接着是肋眼牛排,肉汁和脂肪的味道简直惊人地爆发出来(到底对肉做了什么?天呐)。其中牛小排的油花最丰富,还没怎么嚼就有种直接融化的感觉。 总的来说,韩牛的油脂香气和软嫩口感都非常好。喜欢软嫩肉质的人一定会喜欢这个味道! 不过,吃到后面脂肪感积攒多了可能会觉得腻,建议配上一份大酱泡饭一起吃哦 :)
자꼬미♡(点评 56)午餐・2026/06到访(1次)4.004对挑选优质韩牛很有心得起初,我很怀疑在束草居然会有为了吃韩牛(韩国产牛肉)而吸引这么多人专门跑去吃的店。 位置不在游客扎堆的景点中心,而是在校洞的住宅区。因为看到很多评论说预约和排队很难,出于好奇就去试了试。 韩牛拼盘端上来的时候,肉的雪花纹理非常明显,烤完之后整体口感非常嫩。其实没什么特殊的烹饪手法,最后感觉这家店还是赢在选肉眼光独到。牛肉不仅产地重要,关键还是在于当天是谁选出了最优质的肉带回来。感觉老板应该是有精肉方面的从业经验,有一套挑选韩牛的秘诀。 虽然排队门槛有点高,但确实是能吃到好肉的一家好店。