Jeil Restaurant
진주시
/拌饭 / 盖饭
午餐
₩12,000
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김평냉
(261)
午餐
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2026/07到访（1次）
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4.00
晋州与Cheonhwang Sikdang (천황식당)并称两大名店
说到晋州有名的韩式生拌牛肉拌饭，很多人会想到Cheonhwang Sikdang，但能和它并驾齐驱的就是Jeil Sikdang (제일식당)。 这家餐馆在晋州中央市场坚守了整整80年。 个人认为，这里能吃到韩式生拌牛肉拌饭的终极形态。 坐下后，配菜只有两样：凉拌鱿鱼和泡菜。 凉拌鱿鱼好吃得不需要多说， 泡菜也发酵得酸爽适口，很适合配拌饭一起吃。 一同端上来的水萝卜泡菜也让人印象深刻。 有时去老餐馆，会遇到发酵不足、味道寡淡的水萝卜泡菜， 但这里的发酵得恰到好处，酸味很开胃。 不光汤喝光了，连萝卜也一点没剩，全都嚼着吃完了。 拌饭上来前，店家还会先送一碗汤饭的汤底。 汤喝起来香辣又有深度，光配这个感觉都能轻松喝掉一两瓶烧酒。 接着，期待已久的韩式生拌牛肉拌饭终于上桌。 首先卖相就特别诱人。 豆芽、韩式生拌牛肉和各种蔬菜都切得很细，一勺就能轻松入口， 老人和女性吃起来也没什么负担。 整体香浓中带一点辣，是让人忍不住一勺接一勺的味道。 不过分量没有想象中多。 男士的话一定推荐大份， 小份甚至可能让女士也觉得有点不够吃。 有一点比较遗憾：店员做事速度实在太快， 我吃完后才坐了一小会儿，碗盘就马上被收走了。 能理解市场餐馆翻台快，但当时还是有点措手不及。 不过单论味道，我会更推荐Jeil Sikdang，而不是Cheonhwang Sikdang。 如果想在晋州吃韩式生拌牛肉拌饭，这里值得来一次。
27
8
位置
대한민국 경상남도 진주시 중앙시장길 37-8
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营业时间
周一
09:00 - 19:00
周二
09:00 - 19:00
周三
09:00 - 19:00
周四
09:00 - 19:00
周五
09:00 - 19:00
周六
09:00 - 19:00
周日
09:00 - 19:00
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Jeil Restaurant | Revit Guide
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