Ramen Susu
중구
/日式拉面
午餐
₩17,000
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김평냉
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2026/04到访(1次)
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4.00
南浦洞最好吃的酱油拉面,Ramen Susu (라멘 스스)
因为有事去南浦洞,顺便吃了Ramen Susu。 这家店在网上并没有被讨论得特别热闹,不过在附近似乎颇有名气。 到店时里面已经坐满了。 好在是一个人来,没等想象中那么久,很快就进去了。 点了香辣酱油拉面和2份鱿鱼天妇罗。 拉面光看卖相就让人相当满意。喝下第一口汤,我立刻明白为什么会有人专程来吃。虽然香辣,却不是只有轻盈的味道,汤底有种浓厚缠绕舌尖的深度。 这里和其他拉面店不同,没有可以另外选择的面条选项。 整体口感与其说是煮得很透,不如说有点偏硬,但并不到让人在意的程度,反而像是这家拉面的独特风格。 已经很久没吃酱油拉面了,这次终于确定了一件事。 原来我真的很喜欢酱油拉面这一类。 吃的过程中一直被汤的味道吸引。本来想加饭,不过觉得那样似乎有点太多,就忍住了,但最后还是几乎把汤喝得一滴不剩。 一起点的炸鱿鱼也令人满意。 面衣不厚,只薄薄裹了一层,所以吃起来没有负担;鱿鱼也不老,软软的很好入口。如果原本以为炸鱿鱼会又硬又难嚼,吃到这个应该会在好的意义上感到不一样。 整体来说,在南浦洞想吃拉面时,这家完全值得第一个想到。 就个人而言,说它是南浦洞最好吃的拉面店也不为过。
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대한민국 부산광역시 중구 광복로 90-1
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营业时间
周一
09:00 - 19:00
周二
09:00 - 19:00
周三
09:00 - 19:00
周四
09:00 - 19:00
周五
09:00 - 19:00
周六
09:00 - 19:00
周日
09:00 - 19:00
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