스기타(評論 56)晚餐・2026/10到訪(1次)3.505沉浸在大蒜的魅力中去了這家看起來像是本地人才會去的Jeonwon Garlic Bossam(정원마늘보쌈)。 聽說這裡的招牌餐點菜包肉(Bossam)經過了6次精心燉煮。 也許正因如此,用筷子夾起的那一刻就能感受到它不同凡響的柔軟。 沒有腥味且濕潤的白切肉,越嚼越香,口感軟嫩。 特製蒜蓉醬是點睛之筆,蒜頭獨特的辛辣味配上甜甜的醬汁, 鋪在肉上一起吃的時候,在嘴裡爆發出的鮮美滋味簡直絕了。 再加上讓人胃口大開、清脆爽辣的包肉泡菜, 還有煎得金黃酥脆的韭菜煎餅。 我想下次還會再想念這家店。