슈크림(評論 60)晚餐・2023/02到訪(1次)3.005四川風刀削麵明洞長期大排長龍的知名美食店——蘭州刀削麵。 週末晚上雖然需要排隊,但翻桌率很快, 所以等待時間並不長。 在我偏愛重口味與濃厚火候香氣的四川風海鮮麵時期,我經常去吃。三鮮海鮮刀削麵正如其名,滿滿的海鮮湯底配上像麵疙瘩一樣勁道的刀削麵,刺激程度直接飆升20000%。 這道菜並不辣。 此外,海鮮炒刀削麵與四川風糖醋肉的組合也非常不錯。 需要提醒的是,四川風糖醋肉並非那種軟嫩多汁的風格,口感可能會感覺有點偏“硬”(?) 如果你決定今天想靠美食來場多巴胺爆發, 這道充滿強烈刺激感的美味絕對不會讓你後悔。