쁨대리(評論 44)午餐・2026/09到訪（1次）3.0015屹立已久的壽司店，Sushi Doon (스시도온)去了 Sushi Doon 的午餐 Omakase。 當時在江南找一家可以快速用餐的 Omakase，所以就來了這裡。 後來得知這裡以前是 Sushi Hyo 瑞草店的位置，從 2007 年開始就是一家壽司店了。不知道 Sushi Doon 現在的經營團隊和當初是否一樣，但這個空間作為壽司店存在了這麼久，這一點讓我覺得很有趣。看了一下以前 Sushi Hyo 瑞草店的記錄，地址和電話號碼都和現在的 Sushi Doon 一致，看來應該是同一家店沒錯。 整體來說，用餐感覺很扎實，專注於基本功。並沒有什麼特別讓人失望的食材，但也確實沒有哪一道讓人印象深刻。整個套餐都中規中矩，非常穩定。 只是，現在的 Omakase 餐廳很多，價格也都蠻合理的，所以沒能感受到 Sushi Doon 特別的魅力。 不過，如果想輕鬆地體驗 Omakase，或是簡單吃頓壽司，我覺得這裡是一個還不錯的選擇。 能在這樣一家有著悠久經營歷史的店裡吃上一頓忠於本質的餐點，我很滿意。
