김평냉(評論 406)午餐・2026/10到訪(1次)4.0013在戶外燒烤扇貝的魅力因為想在固城吃扇貝而去了Baekdobugs(백도벅스)。 其實比起扇貝本身,我更看重可以在戶外親手燒烤這一點,所以才決定去這裡。 首先,這家店比起室內,戶外的座位更有魅力。可以吹著涼爽的微風燒烤扇貝,我個人非常喜歡這種氛圍。 當天點的是2kg扇貝。另外還加點了剁椒和芝士。店裡會提供韓式辣醬、醬油和芥末,可以根據個人口味搭配食用。 扇貝是放在烤盤上自己動手烤的。當貝殼張開,裡面積聚的湯汁開始沸騰時,品嚐的樂趣便開始了。 扇貝這種貝類,特有的勁道口感和淡淡的甜味非常吸引人。我個人喜歡什麼都不蘸直接吃,但蘸著韓式辣醬或醬油芥末吃又是另一種風味。 額外點的剁椒為扇貝的甜味增添了辛辣感,而芝士則增加了香醇和鹹鮮的風味。尤其是當扇貝吃多了覺得味道單一時,交替著搭配食用非常不錯。 不過說實話,比起扇貝的味道,當天戶外區域的氛圍更讓我難忘。 坐在外面一個一個烤扇貝吃很有意思,吹著涼爽的微風悠閒用餐的那種氛圍實在太好了。 再次感受到即便不是什麼特別的食物,在哪裡、在什麼樣的氛圍下吃,滿意度都會截然不同。 當天沒有點別的菜,光吃了2kg扇貝就已經非常滿足了。 總的來說,Baekdobugs不僅扇貝本身味道不錯,在戶外親手燒烤的氛圍更是其最大的魅力所在。 如果在天氣好的時候去固城旅遊,推薦坐在戶外席位烤扇貝吃。 我個人認為,光是這種氛圍就足以成為再次到訪的理由。