담력(評論 77)晚餐・2026/06到訪(4次)4.506首爾新羅酒店Palsun (팔선)Palsun是一間以悠久歷史與傳統聞名的中餐廳,也是一間一路參與首爾新羅酒店歷史的餐廳。 我來這間店已經相當多年,但廚房始終維持著最高水準。 蟹肉的清甜與口感發揮得很好,炸排骨和韓式辣海鮮湯麵等麵食也料理得相當出色,味道同樣到位。 如果說Haobin有胡師傅的佛跳牆,Hong Yuan有招牌糖醋肉,那麼Palsun的象徵果然還是海參料理。 海參料理特有的軟嫩與彈性被保留得很好,內餡和醬汁的鮮味也很出色。 再加上服務與接待水準堪稱韓國頂尖,無論餐點或宴客場合,都是一間各方面都相當完整的餐廳。 這是一間能放心推薦給任何人的優秀中餐廳。
섬세한 운명의 미식가(評論 18)晚餐・2026/04到訪(1次)4.507但還是沒有哪間比得上Palsun (팔선)價格很貴, 開瓶費規定也很狠, 即使如此,這裡依然吃得到出色的料理 尤其食材品質非常好, 還能看到尺寸大得前所未見的食材 韓式中菜 與中國當地風味融合得恰到好處, 就連不熟悉的餐點 也能毫無抗拒地享用, 服務人員的表現也一直很穩定 即使新的中餐廳不斷出現, 這裡的價格也確實很高, 但中餐廳還是沒有哪間比得上Palsun