감하루❤️(評論 373)晚餐・2021/02到訪(1次)3.502金浦的老字號美食這就是以金浦有許多老主顧的資深老字號餐廳而聞名的金浦元祖石板烤腸(김포원조돌곱창)。 在石板上將牛小腸、牛皺胃和牛心一起烤來吃,因為小腸非常新鮮,所以一點雜味都沒有,裡面的油脂也填得滿滿的。吃下一口,香醇的油脂在嘴裡化開,Q彈的口感依然鮮活。真的要給個大拇指稱讚! 烤腸同時也把年糕、馬鈴薯和洋蔥放在石板上烤,沾滿了從小腸滲出的油脂,吃起來香氣十足。搭配韭菜和洋蔥一起吃,膩感也減少了不少。 最棒的是老闆真的非常親切,用餐過程中心情很好。這是一家讓我留下深刻印象的店,擁有老字號特有的懷舊氛圍,食材新鮮,還有親切的老闆。