마리오빠(評論 182)午餐・2026/09到訪(1次)3.505久等了,Centro個人很喜歡Centro的洋蔥義大利麵,所以自從歇業後,就算去了都雄熙(도웅희)主廚的快閃店也還是吃不到那個味道。 後來聽說他在Hotel Chicory的一樓華麗回歸了,便趁著試營運期間趕緊去拜訪。 很有Hotel Chicory那種時髦的風格,在明亮的燈光下氛圍極佳,看得出來在各式餐具上非常用心。 第一道上桌的紫蘇油義大利麵第一口很好吃,但吃到後面有點膩口。至於一直期待的洋蔥義大利麵,果然非常好吃。 經由熟人強力推薦點的松露義大利麵,如同影片中看到的一樣,松露給得非常大方,跟麵條也融合得很好。但或許是菜單選擇的問題,因為一直重複類似的麵條口感,吃起來感覺稍微有點負擔? 都雄熙主廚的義大利麵依舊美味,但如果點餐時能提前告知這類資訊的話,感覺會更好一些。 大家千萬不要像我這樣點餐。 這樣的話,你們一定能享用到更滿意的一餐。