감하루❤️(評論 373)午餐・2021/08到訪(1次)3.503海鮮與蔬菜交織的清爽湯頭去了金浦一家以海鮮拉麵(Jjamppong)聞名的中餐廳Hongrin(홍린)。 這天點了海鮮拉麵、乾炸醬麵和湖南炒飯。海鮮拉麵的湯頭能喝出火燎香氣,裡面有海鮮和蔬菜,湯底清爽又帶點辣味。與其說是刺激的辣,不如說是火燎香氣和海鮮味融為一體,讓人忍不住先喝了一口湯。 乾炸醬麵的醬汁比普通炸醬麵更濃稠。洋蔥切得很大塊,感覺炒了很久,洋蔥的甜味都出來了。雖然不是蔬菜或肉很多的風格,但春醬的味道和炒洋蔥的甜味很搭,味道還不錯。 湖南炒飯和其他中餐館的炒飯差別不大。不過因為加了點豆芽和韭菜,顏色比較深,感覺和一般炒飯有點不一樣。米飯炒得粒粒分明,配著海鮮拉麵的湯一起吃很合適。 Hongrin的韭菜茄子餃子是招牌菜,海鮮拉麵和乾炸醬麵也是很多人點的餐點。店面挺寬敞,也可以停車,不過用餐尖峰時段需要排隊。