김평냉(評論 406)午餐・2026/10到訪(1次)4.0016深層起司墨西哥辣椒漢堡。視覺效果震撼的漢堡。 個人認為,這是我吃過的手工漢堡中,印象深刻程度能排進前三名的。 底層鋪了卡門貝爾、埃曼塔、切達、高德、帕瑪森和馬蘇里拉共6種起司,並加入了辛辣的墨西哥辣椒,漢堡就放在上面。 漢堡本身構思相對簡潔,以100%韓國牛肉餅和洋蔥為主。 將漢堡對半切開,蘸滿底部豐富的起司,再放上一片墨西哥辣椒,一口咬下。 從視覺上看,這可能會顯得非常厚重油膩,但實際吃起來卻出乎意料地清爽。韓國牛肉餅溢出的肉汁與濃郁的起司風味配合得很好,中間穿插的墨西哥辣椒辣味,成功化解了膩感。 特別是6種起司融合後產生的鹹香濃郁的鮮味,非常迷人。 與其說它是那種只堆放了起司的漢堡,不如說它給人一種只有將肉餅和起司一起吃時,味道才算完整的感覺。 如果你是個起司愛好者,應該會很喜歡這款。 對我個人而言,光是這一款漢堡就讓我好奇他們家其他漢堡的味道了。 一起點的起司棒相對於預期來說比較普通。 也許是因為漢堡的衝擊力太強了,所以沒必要特意回購,在這裡專注於吃漢堡就足夠了。