라멘사랑단(評論 10)晚餐・2026/10到訪(1次)4.002261027 Menya Jun (멘야준)若要選出在Menya Jun最喜歡的餐點,個人首推黑醬油拉麵。因為久違再訪,這次點了特製版,果然是一碗令人滿意的好麵。這裡雖然提供多樣化的餐點選擇,但Menya Jun最迷人的地方,莫過於再次品嚐喜愛的口味時,總能感受到如預期般的美味。 黑醬油拉麵最大的強項在於濃郁的湯頭。正如其深邃的色澤,醬油獨特的風味相當鮮明,入口後留下一股厚實的餘韻。與其說是單純以強烈的醬油味取勝,不如說能嚐出湯頭本身的深度,這也是即使隔了許久再次品嚐,依然感到滿意的原因,也是我會不斷回訪Menya Jun的主因。 此外,選擇手揉麵能讓用餐樂趣大幅提升。麵條比一般拉麵稍粗,帶有不規則的捲度,但又不至於像刀削麵那樣厚重。每一次咀嚼的口感都很好,與滑順的普通麵條有著截然不同的魅力。個人非常喜歡這種口感十足的麵條搭配黑醬油深厚湯底的組合。 特製配料的表現也令人滿意。整體品質相當穩定,尤其是好久沒吃的肉丸,讓我印象深刻。感覺甚至比以前更好吃了。不僅僅是湯頭和麵條,連配料都能帶來滿足感,這一點很棒。 Menya Jun在拉麵之外的部分也有許多優點。親切舒適的服務自不在話下,本店沒有午休時間,讓預約到訪時間更方便。需注意其經營模式與Soba House Menya Jun不同。無論是味道、餐點組合還是交通便利性都令人滿意,未來也會繼續光顧。 日本語レビュー メンヤジュンのブラック醤油ラーメンは、醤油の深い味わいが印象的で、何度食べても満足できる一杯です。少し太めで縮れた手揉み麺は噛む楽しさがあり、スープとの組み合わせも気に入っています。 特製の具材も全体的に満足度が高く、久しぶりに食べた肉団子も好印象でした。
겸이연(評論 4)午餐・2026/09到訪(1次)4.002下次要吃鹽味第一次嘗試清湯拉麵! 吃完才知道原來這家店的鹽味拉麵很有名.. 湯頭鹹度適中,回味清爽,配料也不過分,整體感覺很精緻。 特別是麵條,一直在感嘆真的太好吃了,口感恰到好處。 吃完拉麵能有這種清爽的感覺還是第一次哈哈 下次打算再來試試鹽味!