춘식이(評論 7)午餐・2026/10到訪(1次)3.503Sanyang Minmul Maewontang (Sanyang Minmul Maewontang)26年10月造訪了Sanyang Minmul Maewontang。 位於聞慶市Sanyang面行政福祉中心附近。 因為常到聞慶出差,所以請同事(聞慶熱愛者)推薦了Sanyang面附近的三家餐廳。最近天氣冷颼颼的,就選擇了其中一家推薦的辣魚湯店。 查了一下才知道這裡是當地人常吃的店,午餐時段若沒提早訂位幾乎吃不到。(1點10分就結束午餐了……晚一點就吃不到了) 餐點點了大份的鱖魚辣湯(Sogari maewontang),附上3種基本小菜(南瓜、牛蒡、泡菜)。 味道平衡得很好,鹹味和辣味都不會太過頭或過於刺激。湯頭濃郁度拿捏得剛剛好,個人覺得非常喜歡。魚腥味幾乎沒有,尾韻清爽且帶有辛辣感,完全不會有糊口或膩口的感覺。鱖魚肉質鮮嫩又有彈性,吃得出來品質管理得很好。 如果在附近旅遊不知道要吃什麼的話,來這裡嚐嚐是不錯的選擇。(因為是鄉下的小店,營業時間不固定,務必先打電話確認!!)