매튜(評論 677)快閃/活動・2026/10到訪(1次)3.506Bottari Taco X Mamari Market為了體驗K-Taco而到訪了Bottari Taco。菜單是由宋河瑟藍(송하슬람)主廚經營的Mamari Pub & Market聯名出品。 首先上的是江陵魷魚和玉米排。魷魚炸得外酥裡嫩,魷魚本身的滋味也很棒。玉米特有的甜味非常明顯。 玉米片搭配了三種不同口味的莎莎醬。每種口味都有各自的特色,玉米片也非常酥脆。 第一個Taco使用的是抱川移動排骨。上面撒了韓式海苔脆片(Gim-bugak)來增加口感,甜甜的排骨醃料是點睛之筆。 第二個是清道水芹五花肉Taco。個人平時不太喜歡水芹,所以感覺有點一般,味道也是當天餐點中最普通的一個。 最後一個Taco是泰安梭子蟹Taco。這是當天的最佳餐點,吃起來簡直就像在喝濃郁的梭子蟹湯一樣。蟹肉滲出的甜味與莎莎醬的組合真的很棒。 最後上的是牛島花生冰淇淋。分量給得很足,橘子的香氣和花生的濃郁香醇融合得很好,吃得很滿足。