감하루❤️(評論 373)午餐・2021/08到訪(1次)3.503辛辣的濟州恩喜家解酒湯在濟州恩喜家解酒湯,我吃到了鮮美辛辣的牛血解酒湯,裡面裝滿了牛血、肉、干白菜、豆芽和粉絲,份量十足。 那天我點了牛血解酒湯。砂鍋裡裝滿了食材,牛血口感軟嫩,肉質鮮美又有嚼勁。清脆的豆芽、吸滿湯汁的干白菜,還有勁道的粉絲,每一勺都能感受到不同的層次感,非常棒。 湯底濃郁且帶有辣味。起初最先感受到的是湯頭的辛辣,但泡進米飯後,飯粒吸收了湯汁,味道變得更加柔和。配著溫熱的湯汁和米飯一起吃,確實非常飽腹。 加了一點調味辣醬(多黛基)後,辣味瞬間提升,湯頭味道也更濃郁了。我先品嚐了原味湯底,然後根據個人口味加入辣醬,吃起來更加過癮。 食材份量非常充足,既適合一個人吃,也適合全家聚餐。餐廳配有專用免費停車場,開車前往也非常方便。