빠루(評論 129)午餐・2026/08到訪(1次)4.005大也隱藏的民間老字號群山大也面行政福利中心旁的Nadri Galbi (나드리갈비)。 雖然菜單上東西不少,但實際上午餐特色菜單「韓式包飯」才是主力。 點的餐點是韓式包飯。(午餐特色) 配菜有涼拌蛤蜊、名夷葉、小蔥泡菜、韓式生菜沙拉、蠶蛹、涼拌豆芽、魷魚醬等等……種類多到讓人不敢相信只要10,000韓元。配菜會定期更換,所以每次去都有不同的樂趣。整體來說,配菜味道很好,包飯用的蔬菜也非常豐盛,還可以續加。 螺肉大醬湯是按人數每人一小砂鍋,鹹度不高,主打濃郁香醇的風味。吃起來胃裡很舒服,確實螺肉和這種香醇很搭。 接著上的是螺肉包飯醬和炒豬肉,每人份的炒豬肉量挺足的。炒豬肉用的是油脂較少的薄切部位,幾乎沒有腥味,口味中規中矩。 螺肉包飯醬比較特別,第一次去的時候味道太陌生,還有點發懵。質地像加了很多澱粉的年糕,只嚐得出甜味,實在是不合胃口,所以後來我就只蘸基本的大醬吃。 但另一天去的時候,包飯醬裡加了鹹味,味道就好多了。那天炒豬肉比上次還要甜,看來味道確實沒法保證每次都一致。 老實說,現在很多包飯店的肉量不到一人份,給蔬菜也給得很吝嗇,但在這裡只要10,000韓元,靠著豐盛的配菜和實在的分量,絕對能吃得飽飽的。 正因為有這樣在不顯眼的地方默默堅持自己特色的美食店,讓我無法停止探索市區以外的隱秘餐廳。真心希望大家都能來體驗一下這家沒被大眾發現的包飯店。