월석(評論 63)晚餐・2026/07到訪(2次)3.003與親近的人小酌一杯Okdang Sundae (옥당순대) 每當心裡煩悶或思緒萬千時 就會像散步一樣慢慢走去,偶爾順路去的地方 即使是很晚的時間去,店裡依然有不少客人 環顧四周,也會看到很多像已經在別處喝過酒一樣 帶著微醺的愉快心情的客人 那天我點了拼盤韓式血腸和豬肉湯飯 隨餐上來的蘿蔔塊泡菜和不辣的青辣椒 和湯飯或血腸非常搭 豬肉湯飯並不是那種從一開始就調好重口味的風格 我覺得由用餐者根據口味調整更合適 我個人喜歡的方法是先用蝦醬調味 吃到一半時再把一點蔥醬料慢慢化開 變換一下口味 先清淡地吃著 後面再吃得濃郁辛辣一點 哪怕只有這一碗湯飯,也能有不一樣的感覺 點上一份拼盤韓式血腸 再配上一碗湯飯和一杯燒酒 即使在深夜也可以輕鬆地小酌一番 與其說它是一家非常特別的美食店 倒不如說它開到深夜 讓人可以毫無負擔地進去吃碗熱呼呼的湯飯、喝上一杯酒,這點非常好 特別適合和親近的人 沒做任何大的約定,晚點碰面 一邊聊天一邊喝上一杯 對我來說,Okdang Sundae 比起那種特意定好目的地去找的店 更像是思緒複雜的一天,走著走著 自然而然就會進去的地方 既能散散步 又能填飽肚子 是一個適合和親近的人輕鬆喝上一杯的好地方 因為這個原因,這裡的回憶 偶爾會再次浮現在腦海中
월석(評論 63)晚餐・2026/07到訪(2次)3.003熟悉的24小時湯飯大田的24小時湯飯店Okdang Sundae (옥당순대) 凌晨肚子餓的時候 從家裡慢慢走過去大概要15~20分鐘。 也許正因如此,比起單純為了去吃飯 當思緒繁雜或者想清理一下腦袋的時候 我常會像散步一樣走過去。 可能因為深夜附近沒有幾家開門的湯飯店 即使在凌晨,也常會有客人進來。 坐下後,湯飯會和 辣椒、洋蔥、蝦醬、蘿蔔塊泡菜一起上桌。 無論是搭配還是味道,都非常熟悉。 說實話,我不覺得這是一家值得 特意從遠方尋味而來的絕世美味湯飯店。 湯底和小菜整體來說都很平庸。 但如果考慮到凌晨這個時間點,情況就有些不同了。 能在大部分店鋪都打烊的時候 吃上一碗熱氣騰騰的湯飯。 想到這一整套過程——邊梳理思緒邊漫步前往 吃一碗滾燙的湯飯,然後再走回家—— 這對我來說,是一個超越了食物本身意義的地方。 白天吃的話可能只是普通的湯飯 但當凌晨感到飢餓時,這便成了一頓相當珍貴的一餐。 雖然算不上什麼頂尖美食 但僅僅因為在需要的時刻它敞開著大門 便是一個偶爾會想起的地方。