lamborghini(評論 72)午餐・2026/11到訪(2次)5.0029見到了 Sushi Cho 摩納卡的開發者眼淚都要流下來了 只是 嗯~ 喔~ 哇~ 我討厭自己只能這樣表達 當它觸碰到舌尖,我的詞彙量瞬間歸零 只會發出讚嘆 甚至沒有心思進行其他對話 而且這一天,我還見到了非常想見的那位 創造了 Sushi Cho 招牌餐點摩納卡的 在 Sushi Cho 工作了二十多年的 主廚 那是一段無法用言語形容的、極其感動的時光
휘파람(評論 446)午餐・2024/06到訪(3次)4.5030堪稱韓國歷來頂尖的壽司店Lee Woo-sung (이우성)主廚本人很沉著,壽司卻完全不是那回事。 下酒料理彷彿在說「反正是飯店,成本不關我的事」,份量豪邁,品質也驚人 第一張照片是赤鯥... 吃壽司吃到現在,我還是第一次看到那麼大塊的赤鯥生魚片。當天的狀態確實特別好,但原本就能感受到那股職人精神,而成本限制稍微放寬後,端出的成果實在有壓倒性的氣勢... 真的令人驚訝