Nongmin Baegam Sundae (City Hall)
중구
/순대 / 순대국
午餐
₩11,000
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눈사람
(3)
午餐
・
2025/02到訪（1次）
3.50
30年來沒吃過血腸湯的人，卻因為這家店開始天天報到
- 湯頭濃郁香醇又厚實，還帶點讓人上癮的微辣 - 菜單上沒有一道需要跳過 - 很適合帶怕豬腥味、臊味的人來嘗試血腸湯 1. 讓人著迷的血腸湯店。市廳分店平日下午4點起有時就會出現排隊人潮，而且只能現場登記候位。翻桌速度快，實際等起來比想像中可以接受；下午2點半到3點左右去，不用等，也能自在地一個人用餐。和排隊難度極高的宣陵總店相比，市廳分店算是相當容易吃到 2. 點血腸湯時可以客製。跟店員說「不要調味醬」，就能直接喝白湯；配料也可以交代「不要豬耳」「不要肉」之類，照自己的喜好調整 湯飯套餐會附一點白切肉和血腸，但因為每日限量，我總是在不上不下的時間造訪，每次都碰上售完，至今沒吃到，實在是個悲傷的故事。白切肉拼盤的內容相同，只是份量不同，幾個人一起去的話也很推薦。以前吃過白切肉和 osori-gamtu，也就是豬胃的一個部位，但照片不見了。 3. Nongmin Baegam Sundae (농민백암순대)的特色是湯底濃郁厚實，沒有豬肉臊味，裡面還加了滿滿的紫蘇籽粉，喝起來更加香醇。它不是嗆辣的類型，但辣度恰到好處，喝上一口會忍不住發出「啊～」的聲音。我不喜歡刺激的嗆辣感嗚嗚，這裡正好沒有。喜歡韓式鍋物的人一定會喜歡這種濃醇深厚的湯頭 4. 裡面有3～4塊包著蔬菜和肉的白岩式血腸，還放了滿滿的豬頭肉、osori-gamtu、豬耳等豬雜。血腸好像稍微少了點，不過肉很多，還是很滿足。餐點一端上來就把韭菜放進湯裡，是這裡大家默認的吃法。湯頭不算清爽，肉味相當濃厚，所以可能會有點挑人 5. 如果有人問我哪裡有好吃的血腸湯，這家會是我想到的店之一。豬腥味處理得很好，接受度應該相當高。 我30年來都沒吃血腸湯，後來被熟人拉著去了一次，之後真的連續一個月每天都去吃。因為辦公室就在附近。朋友甚至說我「你是不是瘋了，你真的來真的，這才叫真正的瘋狂」，那麼 Nongmin Baegam Sundae 對我來說肯定是真正的愛店。 6. 可以外帶。外帶不用排隊，可以直接取餐，而且肉和湯都比內用時給得多很多。所以就算只買一人份，也能分成兩餐吃。
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0
位置
대한민국 서울특별시 중구 남대문로1길 33
導航
詳細資訊
電話
02-755-5232
訂位
未確認
營業時間
週一
11:00 - 21:00
最後點餐 20:30
週二
11:00 - 21:00
最後點餐 20:30
週三
11:00 - 21:00
最後點餐 20:30
週四
11:00 - 21:00
最後點餐 20:30
週五
11:00 - 21:00
最後點餐 20:30
週六
11:00 - 15:30
最後點餐 15:00
週日
公休
團體
未確認
包廂
無
包場
未確認
停車
無
代客泊車
無
便利設施
外帶
飲品與酒水
燒酒 / 啤酒
首次登記
눈사람
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