Jungsik Myeongjang Lee Songhak Chinese All
서구
/짜장면 / 짬뽕
午餐
₩20,000
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탕수육
(42)
午餐
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2026/02到訪(1次)
3.00
Galleria百貨公司(갤러리아 백화점)裡的清爽中餐廳,可惜少了亮點
位在大田Galleria Timeworld(대전 갤러리아 타임월드)裡的中餐廳 如果剛好來百貨辦事或有約,很適合簡單吃一餐 不過不知道為什麼,和幾間有名的中餐廳相比,總覺得少了那麼一味。 整體明明沒有什麼可挑剔,糖醋肉、白湯海鮮麵和炒炸醬麵用的食材也都感覺很新鮮乾淨,卻不是那種會讓人瘋狂想吃的中菜,反而像是刻意收斂了一些。 難道是以來百貨公司的年長客群為主? 味道很清爽,和長輩一起用餐也不會有負擔。 糖醋肉用的是糯米炸衣,薄而細緻。感覺像把澱粉加水調得偏稀,再薄薄裹上一層。外層柔軟又有嚼勁,整體口感也很溫和。 肉也很嫩,切成剛好的厚度,不是結實有咬勁的類型,而是能輕鬆咬開的口感。肉的腥味也處理得很好。 醬汁是一般常見的褐色糖醋醬,上面放了薄切的洋蔥和紅蘿蔔。也不是只有這裡才吃得到的特殊醬汁。 整體都沒有偏離標準答案,卻還是覺得少了一點魅力。 因為菜單上沒有韓式乾炸醬麵,所以改點炒炸醬麵。聞得到淡淡辣香,卻看不見辣椒,也有幾分大盤炸醬麵的感覺。 什錦燴飯沒有腥味,食材也很新鮮,但就是少了讓人特別想吃的吸引力。 牡蠣海鮮麵是白湯,以貝類熬成,帶一點微辣,調味也不重。 糖醋肉評分: 肉 3 炸衣 3.5 醬汁 3.5 整體搭配 3 CP值 3 看起來走的不是華麗路線,而是希望吃起來舒服、不會脹,也不會太油膩,整體乾淨清爽。
10
1
位置
대한민국 대전광역시 서구 대덕대로 211
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詳細資訊
電話
訂位
可訂位
營業時間
週一
09:00 - 19:00
週二
09:00 - 19:00
週三
09:00 - 19:00
週四
09:00 - 19:00
週五
09:00 - 19:00
週六
09:00 - 19:00
週日
09:00 - 19:00
團體
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包廂
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包場
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代客泊車
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탕수육
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