Ilho Ramen
창원시
/日式拉麵
午餐
₩13,000
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김평냉
(261)
午餐
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2026/04到訪(1次)
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3.00
昌原唯一的二郎系拉麵,Ilho Ramen (일호라멘)
第一次嘗試二郎系拉麵。 光是外觀就相當有衝擊力。 上面放了大約3塊厚實的肉,再堆上滿滿的豆芽菜、高麗菜、溏心蛋和蒜末。 一看就知道,與其說是「輕鬆吃碗麵」,更像是得先做好心理準備才吃得下的拉麵。 一開始沒有攪拌湯頭,先直接喝了一口。 這時還能感受到豚骨湯特有的濃郁與厚重。 但後來把配料和湯一起拌著吃,起初感受到的豚骨味幾乎消失,二郎系特有的強烈味道一下子全冒了出來。 尤其鹹度比預期高了不少。 雖然原本就知道二郎系拉麵走的是厚重又刺激的路線,但實際吃過後,還是覺得對新手來說可能會有不小的負擔。 平常不太吃拉麵的人,或許夾幾次上面的配料來吃,很快就會覺得疲乏。 麵條無法另外選擇軟硬度,是保有硬韌口感的寬麵。 湯頭和配料的存在感都太強,與其說麵條吃起來滑順,反而更像是靠著嚼勁才撐得住整體味道。 出於好奇來嘗試人生第一碗二郎系拉麵,但對我而言,這仍然是個有點難以捉摸的類型。 強烈的外觀、豐富的配料與厚重的味道確實很有魅力,不過鹹度和整體份量感都很強,喜好應該會分得很明顯。 喜歡二郎系的人應該會覺得這碗很有魅力,但像我一樣第一次接觸的人,或許抱著「原來這就是二郎系」的心態,把它當成一次體驗會比較適合。
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位置
대한민국 경상남도 창원시 진해구 중원동로 77-1
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電話
訂位
可訂位
營業時間
週一
09:00 - 19:00
週二
09:00 - 19:00
週三
09:00 - 19:00
週四
09:00 - 19:00
週五
09:00 - 19:00
週六
09:00 - 19:00
週日
09:00 - 19:00
團體
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包廂
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包場
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김평냉
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