감하루❤️(리뷰 373)점심식사・2021/08 방문(1회)3.503해산물과 채소가 어우러진 시원한 국물김포에서 짬뽕이 맛있는 중식당으로 알려진 홍린에 다녀왔어요. 이날은 짬뽕과 간짜장, 후난식 볶음밥을 주문했어요. 짬뽕은 국물에서 불향이 느껴지고 해산물과 채소가 들어 있어 국물이 시원하면서도 칼칼한 편이었어요. 자극적으로 맵다기보다는 불향과 해산물 맛이 어우러진 짬뽕이라 국물부터 먹게 되더라고요. 간짜장은 일반 짜장보다 소스가 되직하고 질퍽한 느낌이었어요. 양파가 큼직하게 들어가 있고 꽤 오래 볶은 듯 양파에서 단맛이 올라오더라고요. 야채나 고기가 많은 스타일은 아니지만 춘장 맛과 볶은 양파의 단맛이 어우러져 먹을만 했네요. 후난식 볶음밥은 다른 중국집의 볶음밥과 크게 다르지는 않았어요. 그래도 숙주와 부추가 조금 들어가 있고 색이 진한 편이라 일반 볶음밥과는 살짝 다른 느낌이었네요. 고슬고슬하게 볶아진 밥이라 짬뽕 국물과 함께 먹기에도 괜찮았어요. 홍린은 부추가지만두가 대표 메뉴로 알려져 있고, 짬뽕과 간짜장도 많이 찾는 메뉴예요. 매장은 넓은 편이고 주차도 가능하지만 식사시간에는 웨이팅이 있었어요.