러슬러(리뷰 28)점심식사・2026/10 방문(1회)3.505가쓰오 육수 미역국과 가브리살 돈카츠이천에 위치한 돈카츠집 대표메뉴는 일본 나고야 적된장을 사용한 미소카츠와 상로스카츠(가브리살)가 있으며, 이날은 상로스카츠를 주문했다 메뉴에서 인상 깊었던 것은 미역국인데 육수에 가쓰오의 향을 강하게 우려내어 향과 감칠맛이 특징이었다 상로스카츠는 부드럽게 튀기기보다는 겉을 바삭하게 튀기는 방식이었다. 고기의 촉촉함은 약간 아쉬웠지만 바삭함은 훌륭한 편 돈카츠 소스가 자극적인 맛이 강하게 느껴져 아쉬웠지만, 소금과 와사비로 먹어서 괜찮았다. 가쓰오 미역국이 마음에 들어 다음 번에 재방문하여 다른 대표메뉴를 먹어볼 의향이 있다