김평냉(리뷰 406)점심식사・2026/10 방문(1회)3.508나는야 김밀면. 이제는 그냥 냉면이라는 카테고리를 크게 두고 활동을 하는 걸로 ㅋ 이번에는 사상구에 또 숨어있는 밀면집을 다녀왔다. 현지인들 사이에서 여론이 꽤 좋은 명가밀면. 일명 ‘배구공 밀면’이라는 별명으로도 불리는 곳인데, 사진으로 본 새빨간 비빔밀면 비주얼이 너무 끌려서 바로 다녀왔다. 업장 앞에 주차를 하고 들어가니 점심시간이 아닌데도 손님들이 조금씩 있었다. 메뉴는 아주 단순하다. 밀면, 비빔밀면 딱 두 가지. 고민할 것도 없이 비빔밀면 주문. 비빔밀면은 처음부터 양념에 완전히 비벼진 상태로 나온다. 그 위에는 수육과 삶은 계란이 고명으로 올라가 있고, 아래에는 새빨갛게 양념된 면이 한가득 깔려 있다. 일단 양부터 상당하다. 리뷰를 찾아봤을 때도 평소 곱빼기를 먹는 사람이라면 여기서는 그냥 보통을 주문하라는 이야기가 많았는데, 실제로 보통 사이즈를 주문했는데도 꽤 푸짐했다. 웬만한 사람이라면 보통으로도 충분할 듯하다. 맛은 전체적으로 간이 제법 강한 편. 달달하면서 매콤한 양념이 면에 아주 진하게 붙어 있는데, 묽고 가벼운 비빔양념이라기보다는 약간 녹진하고 꾸덕하게 달라붙는 스타일이다. 이게 생각보다 굉장히 맛있다. 한입 먹으면 단맛이 먼저 들어오고 뒤이어 매콤함과 짭짤한 감칠맛이 따라온다. 면에 양념이 워낙 제대로 묻어 있어서 끝까지 맛이 흐려지지 않는 것도 좋았다. 담백하고 슴슴한 스타일의 밀면을 좋아한다면 조금 강하게 느껴질 수도 있지만, 반대로 자극적이고 진한 비빔밀면을 좋아한다면 상당히 취향에 맞을 것 같다. 사상에서는 사철밀면과 함께 자주 언급되는 집인데, 현지인들 평을 보면 명가밀면 쪽이 양도 푸짐하고 가격 대비 만족도가 좋다는 이야기가 꽤 많다. 개인적으로도 이 정도 양에 이 정도 맛이면 왜 동네에서 꾸준히 인기 있는지 알 것 같았다. 새빨간 비주얼에 달달하고 매콤하면서 녹진한 양념이 제대로 붙은 비빔밀면이 생각난다면, 사상에서는 한 번쯤 가볼 만한 곳. 특히 비빔밀면 좋아한다면 추천.