꼬식(리뷰 142)포장・2026/08 방문(1회)3.505속초 닭강정_깻잎이 매력적인 북청닭강정을 여러 번 먹어봤다면 깻잎향이 나는 북청닭강정도 꽤 재미있는 선택입니다! 여기는 주문을 받고 바로 만들어서 15분 정도 걸려요. 그리고 북청의 진짜 포인트는 깻잎입니다. 매콤달콤한 양념 닭강정에서 깻잎 향이 느껴지는데, 별것 아닌 것 같아도 이게 꽤 차이를 만들었어요! 물엿 맛만 계속 이어질 때 깻잎 향이 한 번씩 끊어주니 덜 단조로운 느낌입니다. 과하게 달지 않은 양념과 깻잎이 이 집의 가장 큰 특징인데, 속초 닭강정 중 유명세만 보면 만석닭강정과 중앙닭강정에 밀리지만 여기만의 캐릭터가 분명해서 좋았습니다 :)
