종로에 삼계탕으로 유명한 곳이 여럿 있지만, 이번에는 북촌에 위치한 백년토종삼계탕을 방문했다.
북촌 한가운데 자리 잡고 있어서 그런지 외국인 관광객들에게도 유명한 곳인 듯하다.
들깨삼계탕을 주문했는데, 결론부터 말하면 지금껏 먹어본 삼계탕 중 닭 비린내가 가장 심했던 곳이다.
들깨가 들어가면 특유의 고소한 맛이 닭의 잡내를 어느 정도 잡아줄 거라 생각했는데, 국물에서도 닭 냄새가 올라왔다. 닭고기 역시 부드러움과는 거리가 멀었고 살코기가 퍽퍽해서 먹는 내내 아쉬움이 남는 식사... 단백질 먹는다는 핑계로 겨우 꾸역꾸역 먹고 나왔다.
북촌이라는 위치 덕분에 관광객들에게 유명할 수는 있겠지만, 음식 자체만 놓고 보면 추천하기 힘든 곳...
토속촌 갈걸
종로에 삼계탕으로 유명한 곳이 여럿 있지만, 이번에는 북촌에 위치한 백년토종삼계탕을 방문했다. 북촌 한가운데 자리 잡고 있어서 그런지 외국인 관광객들에게도 유명한 곳인 듯하다. 들깨삼계탕을 주문했는데, 결론부터 말하면 지금껏 먹어본 삼계탕 중 닭 비린내가 가장 심했던 곳이다. 들깨가 들어가면 특유의 고소한 맛이 닭의 잡내를 어느 정도 잡아줄 거라 생각했는데, 국물에서도 닭 냄새가 올라왔다. 닭고기 역시 부드러움과는 거리가 멀었고 살코기가 퍽퍽해서 먹는 내내 아쉬움이 남는 식사... 단백질 먹는다는 핑계로 겨우 꾸역꾸역 먹고 나왔다. 북촌이라는 위치 덕분에 관광객들에게 유명할 수는 있겠지만, 음식 자체만 놓고 보면 추천하기 힘든 곳...
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