대구 걸리버 막창 본점을 토요일 저녁에 찾았다. 인기 있는 가게답게 도착했을 때 이미 대기가 있었고, 30분에서 40분 정도 기다린 끝에 자리에 앉았다. 주말 저녁 시간대인 만큼 어느 정도 각오하고 간 웨이팅이라 크게 지루하지는 않았고, 기다린 시간을 감안해도 만족스러운 식사였다. 막창은 맛있었다. 대구에서 막창을 먹는다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이고, 본점이라는 점에서 오는 기대에도 어긋나지 않았다. 주말 저녁에 방문한다면 대기를 감안해 시간 여유를 두고 가는 편이 좋겠다. 시간을 들여서라도 다시 찾고 싶은 집이다.