2023/06 방문(2회)・점심식사・3만원 대
우즈벡 음식
라그만, 쌈사 2, 양고기 샤슬릭, 소고기 샤슬릭 주문 라그만은 국수인데 우동보다 더 두꺼운 밀가루 맛이 많이 나는 듯한 면이 특징입니다. 국물은 토마토의 산미와 야채의 채즙들이 섞여서 깊은 맛을 내고 있습니다. 쌈사는 빵 속에 양고기와 양파가 많고, 전통 화덕에 굽는 방식이기에 육즙과 양파의 단맛이 잘 느껴집니다. 샤슬릭은 그냥 구운 고기입니다. 그냥 고기가 먹고 싶었습니다.
우즈벡 음식
라그만, 쌈사 2, 양고기 샤슬릭, 소고기 샤슬릭 주문 라그만은 국수인데 우동보다 더 두꺼운 밀가루 맛이 많이 나는 듯한 면이 특징입니다. 국물은 토마토의 산미와 야채의 채즙들이 섞여서 깊은 맛을 내고 있습니다. 쌈사는 빵 속에 양고기와 양파가 많고, 전통 화덕에 굽는 방식이기에 육즙과 양파의 단맛이 잘 느껴집니다. 샤슬릭은 그냥 구운 고기입니다. 그냥 고기가 먹고 싶었습니다.
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