인천에서 굉장히 유명한 순대국집입니다. 맛보기 편육과 순대국 주문해서 먹었습니다. 맛보기 편육은 딱 그냥 편육 그 자체라 뭐 말할게 없네요. 무난무난. 순대국은 진한 타입은 아니고 꽤나 맑은 느낌입니다. 특은 도대체 얼마나 넣어주는 걸까 싶을 정도로, 보통으로 주문했는데도 고기가 반이였네요. 다만 이제 순대 자체만 보면 다소 아쉽습니다. 순대국집이지만 순대보단 고기류가 훨 좋았습니다. 국물 맛 자체는 그냥 깔끔하게 나왔는데, 저 레몬 한 조각이 굉장히 마음에 들었습니다. 순대국에 레몬의 조합은 이 곳이 처음이네요. 먹기 전엔 이게 맞나 싶었는데, 야주 약간의 레몬 산미가 향도 정리해주며 끝맛에 살짝 터치를 줘서 입맛 땡기게 만들었습니다. 맑고 투명한 느낌의 순대국이기 때문에 어울릴 수 있었던, 좋은 조합으로 느껴집니다. 인천에서 든든하게 한 끼 해결하고 싶다면, 강력 추천.