(약간의 전달사항?이 있어 경어체로 작성합니다) 지난 주말 다녀온 다니엘오마카세 도쿄스페셜입니다. 이번에는 모시고싶던 특별한 분을 모시고 함께 했습니다. 내년부터 Kasuga님과 래빗에서 함께 재밌고 멋진 일을 좀 할 수 있지 않을까 하는 생각과 계획을 갖고있습니다😊 가을을 맞아서인지 평소보다 재료가 더 좋게 느껴졌습니다. 매번 겹치지 않는 디쉬들을 내주시는 원장님이 늘 대단할 따름입니다. 지난번 약간 아쉬웠던 마파도 그새 발전해 제대로 '라'함이 살아있더라구요. 새로 개발하신 홍콩풍 닭요리도 너무 훌륭했습니다. 좋은 분들과 즐겁게 수다떨며 먹다보니 술이 부족한건 처음이었네요ㅎㅎ 다음번은 가장 귀한 프랑스 스페셜로 오겠습니다.