이번에는 연어+네기도로 덮밥으로 주문했어요!
연어덮밥은 먹다 보면 특유의 기름진 맛 때문에 뒤로 갈수록 조금 물리는 편인데, 여기는 네기도로를 같이 올린 게 신의 한 수인 것 같아요. 연어는 숙성이 잘됐는지 비린맛이나 흙내 같은 향도 없이 부드러웠고, 중간중간 네기도로를 같이 먹으니 고소한 맛이 더해지면서 연어의 느끼함도 한결 덜했어요. 김에 싸서 와사비 살짝 올려 먹는 조합도 좋구요!
다만 이날은 밥이 조금 아쉬웠어요 ㅜㅜ
회 상태는 좋았는데 밥이 많이 질게 된 건지 밥알이 뭉개지는 느낌이라, 연어랑 네기도로의 부드러운 식감이랑 겹치면서 전체적으로 조금 축축하게 느껴졌어요. 밥만 조금 더 잘됐으면 훨씬 맛있게 먹었을 것 같아요.
조카는 어린이 장어덮밥으로 주문해줬는데 한입 뺏어 먹어보니 어린이 메뉴라고 대충 나오지 않더라구요! 장어도 부드럽고 달달한 소스에 계란까지 있어서 어린아이들이 먹기에도 딱 좋은 맛이었어요.
조카는 장어가 뭔지도 모르면서 지금까지 먹어본 밥 중에 제일 맛있었다고 해서 제가 다 뿌듯했습니다 ㅋㅋㅋ
어른들 먹을 메뉴만 잘하는 줄 알았는데 꼬마들 메뉴까지 잘 챙겨놔서 가족끼리 오기에도 좋은 곳 같아요 :)
가족끼리 와도 좋은 해목!
이번에는 연어+네기도로 덮밥으로 주문했어요! 연어덮밥은 먹다 보면 특유의 기름진 맛 때문에 뒤로 갈수록 조금 물리는 편인데, 여기는 네기도로를 같이 올린 게 신의 한 수인 것 같아요. 연어는 숙성이 잘됐는지 비린맛이나 흙내 같은 향도 없이 부드러웠고, 중간중간 네기도로를 같이 먹으니 고소한 맛이 더해지면서 연어의 느끼함도 한결 덜했어요. 김에 싸서 와사비 살짝 올려 먹는 조합도 좋구요! 다만 이날은 밥이 조금 아쉬웠어요 ㅜㅜ 회 상태는 좋았는데 밥이 많이 질게 된 건지 밥알이 뭉개지는 느낌이라, 연어랑 네기도로의 부드러운 식감이랑 겹치면서 전체적으로 조금 축축하게 느껴졌어요. 밥만 조금 더 잘됐으면 훨씬 맛있게 먹었을 것 같아요. 조카는 어린이 장어덮밥으로 주문해줬는데 한입 뺏어 먹어보니 어린이 메뉴라고 대충 나오지 않더라구요! 장어도 부드럽고 달달한 소스에 계란까지 있어서 어린아이들이 먹기에도 딱 좋은 맛이었어요. 조카는 장어가 뭔지도 모르면서 지금까지 먹어본 밥 중에 제일 맛있었다고 해서 제가 다 뿌듯했습니다 ㅋㅋㅋ 어른들 먹을 메뉴만 잘하는 줄 알았는데 꼬마들 메뉴까지 잘 챙겨놔서 가족끼리 오기에도 좋은 곳 같아요 :)
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