봉자 첫방문은 혼자 갔습니당.
양고기에 거부감이 없기에 양고기마라탕, 쯔란양고기를 주문했습니다.
먼저 양고기 마라탕은 그렇게 큰 메리트?라 해야할까 여기까지 가서 먹어야겠다 싶은 그런 느낌은 못받았습니다. 내부에는 중화당면이 있지만 저는 마라탕을 먹을 때 다른 당면들보다는 실당면(분사)를 넣는 것을 좋아하기 때문에 그런 점에서도 제 취향이랑은 조금 떨어지는 것 같았습니다. 다른 곳들보다 마라맛이 쎄다고 들었는데 맵게 해달라고하고 주문을 했지만 저에게는 라라관의 마라가 더 얼얼한 느낌이 강했던 것 같네요.
진짜 주인공은 다른 요리류 같습니다. 쯔란양고기는 큐민이 많이 안보이지만 큐민의 향이 진짜 강하고, 파의 단맛이 매우 강하게 매우매우 강하게 잘 느껴지는 고기 볶음이였습니다. 방문을 할 때마다 주문을 하는 것 같은데, 파의 단맛과 큐민의 향에 꽂혀서 주문을 하는게 아닐까 싶네요
봉자마라탕
봉자 첫방문은 혼자 갔습니당. 양고기에 거부감이 없기에 양고기마라탕, 쯔란양고기를 주문했습니다. 먼저 양고기 마라탕은 그렇게 큰 메리트?라 해야할까 여기까지 가서 먹어야겠다 싶은 그런 느낌은 못받았습니다. 내부에는 중화당면이 있지만 저는 마라탕을 먹을 때 다른 당면들보다는 실당면(분사)를 넣는 것을 좋아하기 때문에 그런 점에서도 제 취향이랑은 조금 떨어지는 것 같았습니다. 다른 곳들보다 마라맛이 쎄다고 들었는데 맵게 해달라고하고 주문을 했지만 저에게는 라라관의 마라가 더 얼얼한 느낌이 강했던 것 같네요. 진짜 주인공은 다른 요리류 같습니다. 쯔란양고기는 큐민이 많이 안보이지만 큐민의 향이 진짜 강하고, 파의 단맛이 매우 강하게 매우매우 강하게 잘 느껴지는 고기 볶음이였습니다. 방문을 할 때마다 주문을 하는 것 같은데, 파의 단맛과 큐민의 향에 꽂혀서 주문을 하는게 아닐까 싶네요
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