우럭튀김 단품을 주문했다. 제주에서 우럭튀김을 먹으니 자연스럽게 앞서 방문했던 으뜨미가 떠올랐다. 같은 우럭을 사용하는 메뉴지만 두 식당이 보여주는 방향은 꽤 달랐다. 이곳의 우럭튀김은 양념의 달달함이 가장 먼저 다가왔다. 튀긴 우럭 위에 대중적으로 익숙한 단맛의 소스를 더해 생선 자체의 맛보다는 양념과 함께 편하게 즐기도록 만든 스타일이었다. 그래서 우럭을 평소 크게 좋아하지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있을 것 같았다. 생선 특유의 향이나 맛을 양념이 어느 정도 감싸주고 있어 가족이나 여러 사람이 함께 방문했을 때 호불호도 적어 보였다. 반면 으뜨미는 간장 베이스의 양념과 우럭 자체의 식감이 조금 더 선명하게 느껴졌다. 우럭이라는 생선 자체의 맛을 즐기고 싶다면 개인적으로는 으뜨미 쪽이 더 취향에 가까웠다. 이곳은 확실히 여행객들에게 조금 더 친절한 맛이었다. 누구나 한입 먹고 바로 맛있다고 느낄 수 있는 달달한 양념과 바삭한 생선튀김. 깊이나 개성보다는 대중적인 만족도를 잘 잡아낸 우럭튀김이었다. 우럭 자체를 좋아한다면 으뜨미, 생선에 큰 관심이 없어도 맛있게 먹을 수 있는 우럭튀김을 원한다면 이곳. 같은 메뉴를 두고 취향에 따라 선택이 명확하게 갈릴 것 같다.