2026/09 방문(1회)・점심식사・1만원 대
팔도시장 골목 속 채수 한 그릇의 노포
수영 팔도시장 골목 안쪽에 몸을 숨기듯 자리한 노포다. 입구에 붙어 있는 블루리본을 보니 괜히 들어가는 발걸음에 힘이 실린다. 국물은 사골이 아닌 채소를 우려낸 채수 베이스다. 그래서 진하고 묵직하게 밀어붙이기보다는 담백하고 깔끔한 맛이 먼저 닿는다. 먹고 난 뒤에도 부담이 적어 한 그릇을 편하게 비우게 되는 스타일이다. 양도 인색하지 않다. 넉넉하다는 표현보다 푸짐하다는 말이 더 잘 어울린다.
팔도시장 골목 속 채수 한 그릇의 노포
수영 팔도시장 골목 안쪽에 몸을 숨기듯 자리한 노포다. 입구에 붙어 있는 블루리본을 보니 괜히 들어가는 발걸음에 힘이 실린다. 국물은 사골이 아닌 채소를 우려낸 채수 베이스다. 그래서 진하고 묵직하게 밀어붙이기보다는 담백하고 깔끔한 맛이 먼저 닿는다. 먹고 난 뒤에도 부담이 적어 한 그릇을 편하게 비우게 되는 스타일이다. 양도 인색하지 않다. 넉넉하다는 표현보다 푸짐하다는 말이 더 잘 어울린다.
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