중문해녀의집에서는 모듬회와 전복죽을 주문했다. 이곳에서는 음식이 나오기 전부터 이미 어느 정도 맛있게 느껴질 준비가 된다. 바로 앞에 바다가 펼쳐져 있고, 실제 해녀 두 분이 직접 영업하고 계신다. 바다에서 잡아온 해산물을 바로 손질해 내어주는 듯한 풍경이 자연스럽게 이어진다. 모듬회는 무엇보다 신선했다. 바다 바로 앞 횟집에서 먹는 회라 그런지 괜히 한 점 한 점이 더 싱싱하게 느껴졌다. 화려하게 숙성하거나 특별한 소스를 곁들이는 방식보다는 재료 자체의 신선함으로 승부하는 쪽에 가까웠다. 전복죽은 간이 꽤 슴슴했다. 처음에는 조금 심심하게 느껴질 수도 있지만 전복 자체가 부드럽게 잘 익어 있었고, 씹을수록 신선한 전복의 맛이 제대로 느껴졌다. 좋은 재료를 바로 요리했다는 인상이 자연스럽게 남았다. 해녀분들도 친절하게 대해주셔서 식사하는 동안 편안했다. 가끔 음식은 장소와 함께 먹을 때 더 맛있어진다. 눈앞에는 바다가 있고, 그 바다에서 직접 해산물을 채취하는 해녀분들이 음식을 내어준다. 그런 배경까지 알고 먹으니 정말 조금 전 바다에서 올라온 해산물을 바로 썰어 먹는 것 같은 기분이 들었다. 중문해녀의집은 화려한 요리보다는 제주 바다와 신선한 해산물을 가장 직관적으로 경험하기 좋은 곳이었다.