2025년 12월 방문. 일본 푸디분들중에는 아예 장르 하나만 파는 분들이 있다. 이후에 올릴 오사카의 회원제 야키니쿠집을 초대해준 분이 그런분이었는데 이후 야키니쿠집 추천을 부탁하니 우설만은 이곳을 꼭 가야한다고 강조. 그 후 간사이는 잘 가지 않다보니 잊고 살다가 다른자리에서 만난 타베로그 골실을 매년 모두 다니시는 아저씨도 '너 도테 가야해' 라고 하셔서 방문. 혼자 방문하여 우설 2인분으로 시작. 확실히 맛있다. 입에 꽉 차는 사이즈와 냉동을 전혀 하지 않은듯한 퀄리티. 괜히 추천한게 아니었다. 초저녁에 혼자 온 한국인이 신기했던지 옆자리 오사카 회사원 아저씨들이 말을 걸어 좀 이야기해주니 하프세트를 시켜주시고 결제후 시원하게 퇴장. 이건 양 자체도 많긴했는데 흔히 생각하는 아주 느끼한 와규였다. 1차는 그렇고 2차에 우설에 술 시원하게 먹으러 가는걸 추천. 사장님도 친한파이시니 추천한다.